アーカイブ: 2008年8月

2008/08/26

永続的リンク 23:53:36, カテゴリ: 週刊とんとん

鉄分何でとってますか?

鉄分が多いものは?と聞かれると想像するのが「ホウレンソウ」だったりしますよね。

実はお肉にはホウレンソウなどの鉄分より5~10倍体に吸収されやすい鉄分が含まれているんですって。

野菜もいいですが、体に吸収されないと貧血になったりしてしまうんです。

お肉は体にとっても強い味方なんですよ!

2008/08/19

永続的リンク 22:41:20, カテゴリ: 週刊とんとん

コラーゲンと脂肪間違えないで!

豚の角煮ってバラ肉を使うから脂肪がいっぱいなんて嫌うひともいるかもしれませんが、調理する途中で適度な脂が処理されているんです。

だから、実はあれのほとんどはコラーゲンなんです。

コラーゲンというとよく美容にかかせないもので、美肌効果が注目されていますよね。

豚肉って、実は女性の味方だったりするんですよ!

2008/08/14

永続的リンク 22:14:31, カテゴリ: 週刊とんとん

お肉を食べる事は必要?!

年をカs寝るごとにお肉をあんまり食べなくなるって方も多いんじゃないですか?!

でも、お肉には脳の働きを良くするコレステロールや幸福感をもたらしてくれて、脳血栓などを予防するアナンダマイドなどの成分が含まれているんです。

だから、これらの成分が不足するとイライラしたり・・・なんてことにも。

必須アミノ酸も含まれているので体を丈夫にしてくれる機能もあるんです。

だから、適度にお肉はとった方がいいんですよ。

2008/08/07

永続的リンク 23:15:48, カテゴリ: 週刊とんとん

お肉を食べる時には・・・

とんかつやショウガ焼きなどには大体「キャベツ」が付け合わせとしてついている事が多いですよね。

このキャベツ、残している人いませんか??

キャベツには胃を守ってくれる成分が含まれているんです。

(キャベジンって聞いた事ありますよね。)

だから、1皿に盛られたお肉とキャベツは残さず食べる事が大切なんです。

2008/08/06

永続的リンク 22:58:49, カテゴリ: 週刊とんとん

夏こそ肉を食べよう!

「お肉って太るから・・・」と思っている方、結構多いんじゃないですか?

実はお肉を食べたから太るって事はないんですって。

お肉には、満腹感を与える物質が含まれていて「もう満腹!」という信号を送る事によって食べ過ぎてしまう事を防いでくれるんですって。

お肉は満腹になるから「食べすぎてしまった!」「太る!」と不安になってしまうんですね。





2008/08/02

永続的リンク 19:16:47, カテゴリ: 週刊とんとん

チョッパーとは。

この機械はチョッパーといいます。

解体したお肉をまずはこの機械でミンチにします。

上からお肉の塊を入れると・・・

手前から、ミンチされた福豚がでてきます。

大量のミンチ肉、見事です。

このお肉を使って、おいしいウィンナーを作りはじめます。

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